Chocolaterie

Nos chocolats sont 100% maison fabriqué par notre chocolatier Émilien Fevre, nous travaillons en collaboration avec les chocolats "weiss" qui nous propose des couvertures de chocolats lait, blanc noir avec des pourcentages de cacao, de sucre varié.

A partir de ce chocolat nous créons nos assemblages, nos ganaches aux fruits au poivre, à la menthe etc...