La Glacerie
Nos recettes de glaces sont faites maison, ont les distingues en crèmes glacées ou en sorbet ; la différence entre les deux est simplement qu'il n’y aucun produits contenant de la matières grasse dans nos sorbets, afin de leur conférer plus de goûts ils ne contiennent que du sucre, des fruits et de l'eau
Nos parfums de crèmes glacées :
-Vanille
-Vanille rhum raisin
-Vanille cookie
-Chocolat
-Pistache
-Moka
-Noix ( parfait pour les trou bressans avec mac vin du jura)
-Caramel au beurre salé
-Praliné
-Menthe
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Nos parfums de sorbets :
-Framboise
-Fruits rouges
-Fraise
-Mojito (contient du rhum)
-Fruits exotiques
-Citron jaune
-Ananas
-Cassis
-passion
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Nous réalisons pour vous tous vos dessert glacées:
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Des corbeilles nougatine remplies de boules de glaces
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Des vacherins glacée selon vos parfums (meringue et glaces
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Nos entremets glacée :
- le bourguignon (sorbet poire , parfait cassis biscuit dacquoise amandes, caramel) ,
- le tourbillon framboise ( biscuit aux amandes, parfait vanille, sorbet framboise
